息子の手料理 ラタトゥイユ


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もう一枚おまけのグルメ日記。毎食美味しいところへのお誘いで、さすがに“今夜は自宅でいいの”と私。すると僕が作るからと言うので買い物にも付き合いました。野菜売り場は、一個一個計量して出て来た値札をビニール袋に貼り最後にレジで会計。スマホにレシピがあるらしく、ピーマン、ナス、ポテト、ニンジン、ズッキーニ、玉ねぎ、トマトetc.さあ何を作ってくれるのでしょう。包丁持つ手が手際よく野菜たちを切ってゆく。煮込むこと30分。ラタトゥイユ(南仏。プロヴァンス野菜煮込み料理)が出来上がりました。テーブルセッティングも上手に。一人暮らしのまさかの一面を見せてもらったのでした。やれば出来る!
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