花びら餅

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目白「志むら」の花びら餅を頂きました。存在感の目立つゴボウが何とも言えぬほど柔らかく、白みそ餡と絶妙な調和。それらをふんわりと包んだ餅も上品でした。　　東京の大雪、郊外のわが家では３０センチを超えましたが、軽い雪質で雪掻きを楽しみました。