2023 東京の中の異国情緒 2 |
ハラルフード、スパイスの店 |
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これも大久保界隈。イスラム系の住民も多いらしく、ハラルフードの看板が目立ちます。同時に沢山の香辛料も扱っています。香辛料の店と言えば、かつてイスタンブールのマーケットで見た店が印象的。日本では食品衛生上からもあのように樽に盛って並べるということは出来ないようです。スケッチとしてはもっとこのような店が犇めいていると面白いのですが、そこまでは需要が無さそう。ところでこのNASCOという会社、本拠は西アフリカ/ナイジェリアにある世界的なアジア・アフリカ食材を扱っている業者の由。(2023-1-31載)
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