1年間受けていた「料理基本コース」が25日終了。教室で学んだレシピは必ず家で一度は料理していました。今回一緒のグループになった女性はそれぞれ「和料理コース」「洋中華料理コース」へと進むようです。先生が「花城さん、次のコースはどうされますか？」と質問。「一応ここまでです。お蔭様で家の料理を食べても素材や調理方法・味付けについて関心を示すようになりました。一番の成果は何十年も3食作ってくれている家内への感謝の念が確たるものになったことです（これ本心）」と言うと「まあ！　テープにとって皆さんに聴かせたいですね」とのこと。