今回約３０年ぶりに唐津・呼子を訪ねました。主たる目的は呼子の「烏賊の活き造り」ランチを食べること。もう正午には満員で行列待ちでした。店で料理する烏賊は季節により変わり５種類あります。今回は「笹イカ」で身は薄っぺらでしたが、食べ残しの部分も天ぷらにして供してくれます。かつて感激したのは「ヤリイカ」で刺身にしても表面は液晶画面のように活きて変化し、身も厚く食べ応えがありました。呼子の表通りを歩くとご覧のような烏賊のカーテンが並んで居ます。その向こうに座る男の人は網の修理に余念がありません。