前述しましたが、家内から「この歳になるまでメンチカツとハンバーグの違いも分からないなんて驚き！」と言われ男の料理教室に行くことを薦められました。思い切って先ずは見学に。土曜日の午前中だったせいか、10時前には中年の男性が次々に集まって来ました。先生の説明が実に見事で、教室の雰囲気も和気あいあい。ロビーには食材の選び方や切り方、調理の順序や味付けの仕方などを易しく説明した本が沢山。これなら簡単！　今に見てろ！