秋のフルーツがいろいろと並ぶようになりました。
「とよみつひめ」という福岡県オリジナルブランドのいちじくでパイを作りました♪
糖度が高く、そのままでも美味しいですよ！
市販のパイシートにアーモンドクリームを敷き、生のいちじくをカットしてのせてます。
アクセントにドライいちじくの赤ワイン煮も一緒に散らして焼いています。
是非、今が旬なので作ってみてくださいね♪