息子の手料理 ラタトゥイユ


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もう一枚おまけのグルメ日記。毎食美味しいところへのお誘いで、さすがに“今夜は自宅でいいの”と私。すると僕が作るからと言うので買い物にも付き合いました。野菜売り場は、一個一個計量して出て来た値札をビニール袋に貼り最後にレジで会計。スマホにレシピがあるらしく、ピーマン、ナス、ポテト、ニンジン、ズッキーニ、玉ねぎ、トマトetc.さあ何を作ってくれるのでしょう。包丁持つ手が手際よく野菜たちを切ってゆく。煮込むこと30分。ラタトゥイユ(南仏。プロヴァンス野菜煮込み料理)が出来上がりました。テーブルセッティングも上手に。一人暮らしのまさかの一面を見せてもらったのでした。やれば出来る!
十和田湖周遊船
銚子大滝
阿修羅の流れ
奥入瀬の流れ 石ケ戸の瀬
青森 恐山
フレイル予防
もうすぐ秋
今日の日の出は5時ジャスト/趣味は豊かな人生の支えです
ダリアの大輪 まるで花火のよう
暑中お見舞い申し上げます。カサブランカは満開
早くも梅雨明け、いきなり猛暑日!
梅雨の晴れ間に歩く
今日は和菓子の日
今を逃さず
緑の空気がおいしい!
初めての土地を訪ねる・滋賀県
花言葉は「平和」「友情」
一気に満開
春告げ花に この寒さ
ギリシャの旅日記から 10
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